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匿名

もしも市販のカレールウ1種類のみでカレーを作るとしたら何を選ばれますか？既出でしたら申し訳ありません。

イナダシュンスケ

@inadashunsuke

かつては「S&Bゴールデンカレー」と即答していましたが、今となっては市販ルーでカレーを作るという選択肢自体がなくなってしまっています。こんなことを言うと、「なるほどあの人はカレーの専門家だから市販ルーなんて使わないのね」と解釈されそうですが、それもちょっと心外ではあるんですよね。単に、お家カレー的なものを作りたければ赤缶＋小麦粉でいいじゃん、という結論に至っただけなんです。そういう意味ではもしかしたらメタルとかオリエンタルとかの超クラシックブランドを選べばいいのかもと思うことはあるんですけど、わざわざそれを試すくらいならやっぱり赤缶＋小麦粉でいいよね、ってなってしまいます。

1年前に回答

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