
匿名
赤缶以外で好きなエスビーの商品はございますか?
一番好きなのは「噂の名店南インド風チキンカレー」ですが、それは置いといて、僕は家庭用カレールーでは昔から「ゴールデンカレー」が一番好きでした。セロリのようなハーブ香があって、キリッとした味わいが魅力。 ただ、これはロングセラー商品の宿命として、味は何度かリニューアルされてると思います。最近はカルダモンタイプ寄りになってコクも増し、世の中で主流のカレールーとの差が少し小さくなってしまったのは少々残念にも感じています。 あと最近の商品で、チューブ入りの「粗切りトウガラシ」が気に入ってます。薬味としても辛味調整にも、素直な唐辛子味で重宝します。 『ミニマル料理』の「概念明太子スパ」は元々はこちらで作っていました。豆板醤はその代用です。