
匿名
真っ赤な細切りの紅しょうが、焼酎、炭酸水で構成された「紅しょうがサワー」に出会いました。確かに焼酎と紅しょうがは合いますが、この上何を食べたら良いのかわかりません。イナダさんなら紅しょうがサワーに食事を合わせるなら何にしますか。
僕は男梅サワーやバイスサワーが好きなのですが、これらもどんな食べ物にもほぼ合わないと感じてしまいます。 しかしそんな時重宝するのが晩杯屋の「塩チーズ」。 プロセスチーズに塩を付けて食べる、というダメの極北みたいなツマミですが、これは何でも受け止めてくれる。きっと紅しょうがサワーも受け止めてくれます。 ちなみに塩チーズのメニューキャプションには 「塩のみも承ります」的なことが書かれています。 もちろん冗句なのですが「ワカッテルなー」と思います。隅々までセンスの良い店ですね。