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匿名

貴著のレシピにて、かつぶし3gを測るのが困難で、気づいたら山盛りになったりします。軽くてかさが多いもの計量方法を教えてください。

イナダシュンスケ

イナダシュンスケ

@inadashunsuke

鰹節を毎回削っているのですか！　それだけで尊敬です。 鰹節の量は、塩とかほどシビアではないので、正直多くても少なくてもあまり気にしないでいいと思います。まして削りたてなら、どうやってもおいしいでしょうねえ

1ヶ月前に回答

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