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フィレオフィッシュも他バーガーと同様に蒸らし過程（提供後10分以上置く）を設けますか？ 私は巷のグルメバーガーも大好きなのですが、ファストフードのテイクアウトして1時間以上あえておいたハンバーガーが好きで好きで。 日本人の白米から来るであろうできたて至上主義が理解できません。ちなみに私は日本人です。

イナダシュンスケ

イナダシュンスケ

@inadashunsuke

フィレオフィッシュは最初からバンズがスチームしてあるので、蒸らしは不要と考えています。 それはそれとして、冷めたバーガーやフィレオフィッシュのおいしさが伝わりにくいのは、「しみじみ」という枯淡な概念とファストフードのイメージが結びつきにくいからでしょうね。

1ヶ月前に回答

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