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匿名
重箱の隅的な話で恐れ入ります、金沢は現在「小京都」を返上しており、そう呼ぶのは褒めの意味にならないそうです。小京都は「全国京都会議」に加盟する都市が名乗る呼称で、金沢市はそこを2008年に退会済みという根拠もあったりします。厄介だけど尊重したいところもあるかな…と思う非金沢民からのお知らせでした
教えていただきありがとうございます! これは本当に知れてよかった!!
匿名
重箱の隅的な話で恐れ入ります、金沢は現在「小京都」を返上しており、そう呼ぶのは褒めの意味にならないそうです。小京都は「全国京都会議」に加盟する都市が名乗る呼称で、金沢市はそこを2008年に退会済みという根拠もあったりします。厄介だけど尊重したいところもあるかな…と思う非金沢民からのお知らせでした
教えていただきありがとうございます! これは本当に知れてよかった!!
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冷やし中華の最小値ってどの辺でしょう? インスタント袋麺で冷やし中華が売られる事もありますが、ラーメンとは違い麺オンリーだと物足りない気がします。かといって具を色々揃えてっていうのも億劫で…。 イナダさんに手軽に食べられて冷やし中華感のある最小値を教えて頂けると、この夏乗り切れる気がします。
サッポロ一番における、イナダさんの考える最強のトッピング及びその作り方、こだわり、ラーメンの作り方やひと味などをぜひ教えてください。もちろん何味か、からで。 袋麺を食べたい気持ちと同等のトッピングレベルとした上でお聞かせ願えると幸いです。(ご家庭には50-100gの解凍コマ肉なんかない!!)
素麺はめんつゆ派ですか? 私は素麺のことは好きなのですが、めんつゆはどうもしっくり来ません。鰹の酸味が合わない気がしています。 なので、麺つゆに豆乳を足したり、揚げだし野菜をのせたり、まろやかさを足してちょっと外道に食べることが多いです。 しかし本当は素麺の味を味わいたい。ご意見を聞かせてください!
無水鍋が気になるのですが、価格が高いので迷っています。普通の鍋と比べて、無水鍋は仕上がりは大きく変わりますか?
イナダシュンスケさんへ
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